Огромная благодарность Автору Инне за Мастер-класс
- Два бисквита "мадейра" на 6 яиц в форме диаметром 20 см:
- масло сливочное 310 грамм
- сахар 310 грамм (я кладу примерно 200)
- яйца 5 шт.
- мука обычная 230 грамм
- мука высшего сорта 75 грамм
- молоко 6 ч. л.
- Часть второй порции налить в форму диаметром 15 см.
- _____________________________________
- Творожный крем:
- 330 грамм сметаны 33%
- 400 грамм творога гомогенизированного
- 60 грамм сахара
- 60 грамм сока персика
- 10 грамм желатина
- 30 грамм воды
- Персики свежие 5 штук
- ______________________________________
- Шоколаный ганаш
- 4 плитки шоколада 54% какао
- 200 грамм сливок 33%
- ______________________________________
- Для карамели сахар и немного воды
- несколько капель лимонного сока
- ______________________________________
- Сахарная паста 1,5 кг
- Красители пищевые
- деревянные шпажки и зубочистки
- подставка под торт
- подложки для торта
![Название: rapunzel tower cake tutorial 2.jpg
Просмотров: 0
Размер: 72.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75740d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-2.jpg)
1. Мне хотелось сделать башню, ну конечно, такую как в мультике не получится, потому что она очень высокая и тонкая, поэтому я придумала свою, но верхний домик попыталась сделать, как в мультике.
За неделю до изготовления торта я начала делать домик, вырезаем кружок диаметром 10 см.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 3.jpg
Просмотров: 0
Размер: 76.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75741d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-3.jpg)
2. Теперь вырезаем из сахарной пасты, довольно толсто раскатанной, примерно 5-7 мм, полосу, в которой делаем прорезь для двери. Окошки вырезаем из картона и вдавливаем в местах окон.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 4.jpg
Просмотров: 0
Размер: 40.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75742d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-4.jpg)
3. Смачиваем край водой и оборачиваем полосу вокруг кружочка, оставляем до застывания.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 5.jpg
Просмотров: 0
Размер: 41.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75743d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-5.jpg)
4. Делаем балкончик, в такую вот деталь вставляем зубочистки
![Название: rapunzel tower cake tutorial 6.jpg
Просмотров: 0
Размер: 45.2 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75744d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-6.jpg)
5. И соответственно вонзаем его в домик, зубочистки смочить водой, для лучшего скрепления деталей, и край балкончика тоже смочить водой, кисточкой.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 7.jpg
Просмотров: 0
Размер: 82.0 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75745d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-7.jpg)
6. Простите меня за качество фоток, не знаю как у меня так получилось, я наверное не смотрела, что какой режим выбрала %) Вот эту штуку я сделала еще на неделю раньше из желатиновой сахарной пасты, в кусок толстой пасты я просто вдавила шахматную пешку и оставила сохнуть.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 8.jpg
Просмотров: 0
Размер: 60.7 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75746d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-8.jpg)
7. Когда молд очень хорошо высох, просыпала его крахмалом, вдавила в него сахарную пасту.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 9.jpg
Просмотров: 0
Размер: 61.6 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75747d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-9.jpg)
8. Ножом срезала излишек.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 10.jpg
Просмотров: 0
Размер: 36.9 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75748d1367222000-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-10.jpg)
9. И вынула вот такие заготовки.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 11.jpg
Просмотров: 0
Размер: 49.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75749d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-11.jpg)
10. Они будут ограждение балкончика Рапунцель.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 12.jpg
Просмотров: 0
Размер: 47.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75750d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-12.jpg)
11. Внутри домика ставим три столбика, они будут держать крышу.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 13.jpg
Просмотров: 0
Размер: 47.9 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75751d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-13.jpg)
12. В крышу ставим зубочистки.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 14.jpg
Просмотров: 1
Размер: 57.2 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75752d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-14.jpg)
13. Сделала крышу такой формы, чтобы разместились еще пять шпилей.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 15.jpg
Просмотров: 2
Размер: 63.7 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75753d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-15.jpg)
14. Шпили - это зубочистки, на которые нанизана паста и шарики из пасты, теперь можно приступить к окрашиванию домика.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 16.jpg
Просмотров: 0
Размер: 62.5 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75754d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-16.jpg)
15. Черепица. Вырезаем вырубкой много цветочков, разрезаем на лепестки.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 17.jpg
Просмотров: 0
Размер: 76.4 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75755d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-17.jpg)
16. И теперь занимаемся медитацией ))))))) Обклеиваем лепестками крышу в шахматном порядке, смачивая мокрой кистью.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 18.jpg
Просмотров: 0
Размер: 80.4 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75756d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-18.jpg)
17. Окрашиваем крышу, шарики шпилей покрыла пищевыми блестками.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 19.jpg
Просмотров: 3
Размер: 62.6 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75757d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-19.jpg)
18. Рапунцель. Мне все же хотелось соблюсти масштаб, и Рапунцель должна быть крошечной по сравнению с башней, вот ее голова, детали прорисовать на таком крошечном лице сложно, поэтому обозначила детали и окрасила очень тонкой кистью.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 20.jpg
Просмотров: 1
Размер: 58.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75758d1367222034-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-20.jpg)
19. Ее герой, делаем ножки и втыкаем в одну зубочистку.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 21.jpg
Просмотров: 1
Размер: 102.5 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75759d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-21.jpg)
20. Постепенно нанизываем детали, если высоты зубочистки не хватает, то в соединении туловища и ног вставляем еще зубочистку.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 22.jpg
Просмотров: 1
Размер: 81.2 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75760d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-22.jpg)
21. Оставляем его подсохнуть.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 23.jpg
Просмотров: 0
Размер: 75.1 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75761d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-23.jpg)
22. Вот этот инструмент помогал мне делать такие маленькие лица, это то, чем стоматолог ковыряет у нас в зубах
![Радость](https://www.lovelytutorials.com/forum/images/smilies/smile.gif)
)))) только край мне муж загнул, и получился удобный инструмент для мелких деталей.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 24.jpg
Просмотров: 1
Размер: 105.8 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75762d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-24.jpg)
23. И вот Рапунцель уже в своем домике.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 25.jpg
Просмотров: 9
Размер: 92.9 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75763d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-25.jpg)
24. У меня попросили творожный крем, я поняла что это было зря
![Радость](https://www.lovelytutorials.com/forum/images/smilies/smile.gif)
)) с ним работать очень сложно и качественно выравнять башню мне все же не удалось. Все же масляные крема для этих тортов просто необходимы. Я пробила творог с сахаром в комбайне. Желатин замочила в воде, после разбухания, добавила сок и подогрела желатин на водяной бане.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 26.jpg
Просмотров: 2
Размер: 68.1 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75764d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-26.jpg)
25. Взбила сметану. В остывшую желатиновую массу ввела несколько ложек сметаны, затем подмешала желатин ко всей сметане.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 27.jpg
Просмотров: 2
Размер: 68.5 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75765d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-27.jpg)
26. Соединила две массы.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 28.jpg
Просмотров: 8
Размер: 101.9 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75766d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-28.jpg)
27. Персики порезала, неполный стакан сахара и полстакана воды вскипятила и забросила туда персики, прогрела буквально минуту.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 29.jpg
Просмотров: 1
Размер: 81.0 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75767d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-29.jpg)
28. Растопила шоколад со сливками на водяной бане.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 30.jpg
Просмотров: 2
Размер: 111.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75768d1367222068-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-30.jpg)
29. Остывшие бисквиты я заворачивало в пищевую пленку и отправляла в морозилку, затем разрезала на коржи, так бисквит легче ровно разрезать и он меньше крошится.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 31.jpg
Просмотров: 2
Размер: 101.0 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75769d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-31.jpg)
30. И начинаем собирать - для дамб я взяла итальянский сливочный крем.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 32.jpg
Просмотров: 0
Размер: 98.1 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75770d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-32.jpg)
31. сделала три коржа и здесь решила сделать укрепление торта, конструкция большая, поэтому крем может вывалится в бока, чтобы этого не случилось нужно внутренние укрепление торта.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 33.jpg
Просмотров: 1
Размер: 91.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75771d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-33.jpg)
32. вставляем деревянные шпажки
![Название: rapunzel tower cake tutorial 34.jpg
Просмотров: 0
Размер: 103.9 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75772d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-34.jpg)
33. Обрезаем их вровень с бисквитом
![Название: rapunzel tower cake tutorial 35.jpg
Просмотров: 0
Размер: 111.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75773d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-35.jpg)
34. Кладем подложку, она прочно будет удерживать нижний торт от давления верха.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 36.jpg
Просмотров: 1
Размер: 122.4 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75774d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-36.jpg)
35. И продолжаем складывать, после отправляем в морозилку на час-два и выравниваем.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 37.jpg
Просмотров: 1
Размер: 81.1 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75775d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-37.jpg)
36. Башню покрываем шоколадным ганашем, затем смачиваем водой. Раскатываем сахарную пасту и произвольно продавливаем камни, оборотной стороной любого ножа
![Радость](https://www.lovelytutorials.com/forum/images/smilies/smile.gif)
это примерно также как я делала торт Чемодан.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 38.jpg
Просмотров: 0
Размер: 81.4 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75776d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-38.jpg)
37. Стыки не страшны, потому что сверху еще будет штукатурка.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 39.jpg
Просмотров: 8
Размер: 121.2 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75777d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-39.jpg)
38. Окрашиваем камни, губкой или кистью, как удобно, можно и тем и тем
![Радость](https://www.lovelytutorials.com/forum/images/smilies/smile.gif)
)
![Название: rapunzel tower cake tutorial 40.jpg
Просмотров: 1
Размер: 61.9 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75778d1367222115-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-40.jpg)
39. Раскатываем пасту для штукатурки и разрываем ее небрежно.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 41.jpg
Просмотров: 2
Размер: 99.3 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75779d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-41.jpg)
40. Наносим штукатурку на башню
![Название: rapunzel tower cake tutorial 42.jpg
Просмотров: 5
Размер: 129.7 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75780d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-42.jpg)
41. Продолжаем окрашивание, старим штукатурку.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 43.jpg
Просмотров: 1
Размер: 64.1 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75781d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-43.jpg)
42. Для подставки. Раскатываем полоску зеленой пасты
![Название: rapunzel tower cake tutorial 44.jpg
Просмотров: 1
Размер: 67.9 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75782d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-44.jpg)
43. Смачиваем подставку и по кругу аккуратно ее распределяем.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 45.jpg
Просмотров: 0
Размер: 62.1 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75783d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-45.jpg)
44. Точно также как равняем низ торта, обрезаем низ обтяжки подставки.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 46.jpg
Просмотров: 0
Размер: 97.0 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75784d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-46.jpg)
45. Декорируем низ травкой.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 47.jpg
Просмотров: 1
Размер: 74.5 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75785d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-47.jpg)
46. В торт вставляем еще три шпажки, чтобы держать довольно тяжелый домик Рапунцель.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 48.jpg
Просмотров: 1
Размер: 133.6 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75786d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-48.jpg)
47. На белый шоколад приклеиваем домик и декорируем всю башню цветочками, лепесточками, камешками и т. д. , можно крепить на белый шоколад, можно на айсинг.
![Название: rapunzel tower cake tutorial 49.jpg
Просмотров: 0
Размер: 82.4 Кб](https://www.lovelytutorials.com/forum/attachments/buildings-houses-castles-towers-cake-tutorials-27/75787d1367222148-%D0%9C%D0%9A-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%B1%D0%B0%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-tangled-tower-cake-tutorial-v1-rapunzel-tower-cake-tutorial-49.jpg)
48. Муж приситал ко мне, чтобы сделала волосы как настоящие %) Решила попробовать. Сварила карамель, сахар кипел до легкого потемнения, затем несколько капель лимонного сока, желтый краситель и немного пищевых блесток. Снимать этот процесс я не могла %) потому что я вся была в карамели, это был мой первый опыт, я перепробовала множество вариантов, нужно подождать когда карамель чуть остынет и станет тягучей, двумя вилками делаем нити и нанизываем их на какую-ни будь закрепленную палочку с двух сторон, делаем быстро, пока карамель теплая крепим ее к балкону, потом вытягиваем нити карамели зубочисткой и по одной крепим к голове Рапунцель, как-то так, объяснить сложно, честно, это было что-то ужасное, думаю, чтобы работать с карамелью нужен опыт и сноровка, но это очень интересно, обязательно что-нибудь из нее еще сделаю.