Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 01.05.2012, 07:19
Ariana Ariana вне форума
Администратор
 
Регистрация: 07.09.2010
Сообщений: 7,669
По умолчанию Как слепить сахарные помпончики -[TUTORIAL] How to make a sugar pom pom V2

Огромная благодарность Sophie Bifield Cake Company за Мастер-класс
[TUTORIAL] How to make a sugar pom pom




Название: sugarart tutorial.jpg
Просмотров: 47

Размер: 41.9 Кб


Название: sugarart tutorial  2.jpg
Просмотров: 43

Размер: 40.0 Кб

You will need:

1. Foam board
2. Gumpaste
3. Gum glue and paintbrush (or other edible glue)
4. Rolling pin
5. Ball tool
6. Xacto knife
7. Ruler

Название: sugarart tutorial  3.jpg
Просмотров: 34

Размер: 42.1 Кб

1. Break off a piece of gumpaste and roll it into a ball. This will be your base, so the size of your ball will determine the size of your pom pom and how many ruffles you will need to make.

Side note: These pom poms are quite heavy so be careful not to go to large. Most pom poms will need to be supported by wire, toothpicks or dowels.

Название: sugarart tutorial  4.jpg
Просмотров: 45

Размер: 40.5 Кб

2. Flatten the bottom of the ball so that the base sits flush against a surface. Set aside your base.

The flat edge will be the bottom of your pom pom, the part you attach to your cake.

Название: sugarart tutorial  5.jpg
Просмотров: 25

Размер: 25.8 Кб

3. Roll out the remainder of the gumpaste so that it's nice and thin.

Название: sugarart tutorial  6.jpg
Просмотров: 19

Размер: 33.1 Кб

4. Cut the rolled out gumpaste into small strips. About 2 - 3 inches long.

Название: sugarart tutorial  7.jpg
Просмотров: 24

Размер: 51.3 Кб

5. Use the ball tool to ruffle the edges of each of the strips. You only need to ruffle one side.

Название: sugarart tutorial  8.jpg
Просмотров: 20

Размер: 43.0 Кб

6. Pinch and gather each of the strips to form a small ruffle flower. (See Ruffled Flower Tutorial for Instructions)

Название: sugarart tutorial  9.jpg
Просмотров: 17

Размер: 43.1 Кб


7. Make a bunch of little ruffles. The size of your base will determine how many ruffles you will need.

Название: sugarart tutorial  10.jpg
Просмотров: 20

Размер: 48.5 Кб

8. Take your base and cover it in gum glue (gumpaste & water) or whichever edible glue you prefer working with.

Название: sugarart tutorial  11.jpg
Просмотров: 24

Размер: 33.9 Кб

9. Stick the ruffles around the edge of the base.

Название: sugarart tutorial  12.jpg
Просмотров: 29

Размер: 62.0 Кб

10. Stick another layer of ruffles on top of the first set of ruffles.

Название: sugarart tutorial  13.jpg
Просмотров: 23

Размер: 61.8 Кб

11. Continue to layer the ruffles until all of the gaps are filled in.

Название: sugarart tutorial  14.jpg
Просмотров: 16

Размер: 38.0 Кб

12. Let your pom pom dry before attaching to your cake.

If you are making larger pom poms, you will need to attach toothpicks, a wire or dowel before your pom pom has fully dried.
Ответить с цитированием