Мастер-классы по украшению тортов Cake Decorating Tutorials  (How To's) Tortas Paso a Paso

Вернуться   Мастер-классы по украшению тортов Cake Decorating Tutorials (How To's) Tortas Paso a Paso > Cake Decorating Tutorials > Misc


Ваш профиль:
Your Avatar
Забыли пароль?
Регистрация



 
Ответ

как собрать шахматный торт-how to make a checkerboard cake

 
LinkBack Опции темы Поиск в этой теме
  #1  
Старый 26.07.2011, 19:09
Администратор
 
Регистрация: 07.09.2010
Сообщений: 7,940
По умолчанию как собрать шахматный торт-how to make a checkerboard cake

спасибо огромное Melissa за МК

I want to show you how to make a checkerboard cake! I started out with four, 6″ round cake layers, leveled. You will need to cut two circles from each layer— I used 2″ and 4″ cookie cutters. The size of your cutters will vary depending on the size of your cake. The more evenly spaced your rings, the better. It helps to see this done in pictures…
Название: IMG_2450.jpg
Просмотров: 20

Размер: 128.4 Кб
First, insert the smallest circular cutter into the center of each layer (You can also use a template and cut your circles out with a knife.) Carefully remove the center, leaving them intact. ** Note– this cake is most easily cut & assembled when partially frozen.
Название: IMG_2467.jpg
Просмотров: 18

Размер: 137.5 Кб
Now, it’s time to cut your larger circles. The idea is to make the width of the cake in each of your rings as equal as possible, so that the squares of your checkerboard will all appear to be equal in size. This is why I used 2″ and 4″ circles for a 6″ cake. For a larger cakes, you’ll slightly adjust the size of your cutters (or templates).Название: IMG_2468.jpg
Просмотров: 20

Размер: 261.3 Кб
Circles, circles everywhere! These become our puzzle pieces. Let’s put the puzzle back together.

Название: IMG_2472.jpg
Просмотров: 22

Размер: 138.2 Кб
How cool is this? Suddenly…I want to go to Target :0)
Название: IMG_2474.jpg
Просмотров: 28

Размер: 209.3 Кб
I felt the need to put these in the freezer to firm up a little before stacking. I stacked on a cardboard cake circle, and then stacked my layers with waxed paper in between.
Название: IMG_2479.jpg
Просмотров: 24

Размер: 137.7 Кб
Once your are ready, frost as usual…I’m using chocolate buttercream!!
Название: IMG_2483.jpg
Просмотров: 32

Размер: 136.9 Кб
Make sure that the outer rings of your layers alternate as you stack them.
Название: IMG_2488.jpg
Просмотров: 28

Размер: 132.6 Кб
I frosted with a smooth layer of chocolate buttercream, just before breaking out my star tip 21 for a little piping fun…
Название: IMG_2489.jpg
Просмотров: 18

Размер: 129.0 Кб
And here it is! So pretty just sitting there…but you know the inside is even better!
Название: IMG_2506.jpg
Просмотров: 21

Размер: 154.5 Кб
Название: IMG_2511.jpg
Просмотров: 19

Размер: 254.8 Кб
Hope you enjoyed this little tutorial!! Sometimes the most interesting cakes are actually very simple to make! Do they still make checked ice cream? I’m going to have to look into that!
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
checkerboard cake tutorial, как собрать шахматный торт-how to make a checkerboard cake, укладка коржей, сборка, сборка торта, торт, шахматный торт

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск






©2020 Lovely Tutorials
Search Engine Friendly URLs by vBSEO