Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 05.05.2012, 15:55
Ariana Ariana вне форума
Администратор
 
Регистрация: 07.09.2010
Сообщений: 7,940
По умолчанию МК торт сумка -Carved handbag cake how to V1

Огромная благодарность MLarsen за Мастер-класс

Выравниваем измельченными обрезками с кремом все неровности

Название: 2.jpg
Просмотров: 2

Размер: 28.1 Кб

Выравниваем всю сумку ганашем (масло +шоколад 1:1)

Название: 3.jpg
Просмотров: 2

Размер: 26.5 Кб

Покрываем мастикой.
Мастику использовала заварную смешанную с мармышковой 2:1.

Сначала покрываем переднюю и заднюю часть сумки (по отдельности), прикладывая мастику немного со складками.

Название: 4.jpg
Просмотров: 2

Размер: 21.3 Кб

Название: 5.jpg
Просмотров: 1

Размер: 35.3 Кб

Покрываем бока сумки, также делая небольшие складки. Края немного подгибаем внутрь

Название: 6.jpg
Просмотров: 1

Размер: 20.0 Кб

Делаем "боковые швы"

Название: 7.jpg
Просмотров: 1

Размер: 31.4 Кб

Перед тем как покрыть верхнюю часть, намечаем где она будет и сглаживаем под ней все складочки.

Название: 8.jpg
Просмотров: 0

Размер: 34.1 Кб

Делаем верхнюю часть сумки, также загибаем края и делаем "швы" по краям.

Ручки заранее можно сделать из пастилажа и высушить (не меньше суток). У меня не было времени, я вырезала их из плотного картона. обертывала пищевой пленкой, обтягивала мастикой, концы обертывала фольгой и вставляла в сумку.
Название: 1.jpg
Просмотров: 0

Размер: 96.6 Кб
Ответить с цитированием