Мастер-классы по украшению тортов Cake Decorating Tutorials  (How To's) Tortas Paso a Paso

Вернуться   Мастер-классы по украшению тортов Cake Decorating Tutorials (How To's) Tortas Paso a Paso > Cake Decorating Tutorials > Faces and Human Organs Tutorials


Ваш профиль:
Your Avatar
Забыли пароль?
Регистрация



 
Ответ

МК торт "Девушка с птицей" -Fairy woman cake tutorial

 
LinkBack Опции темы Поиск в этой теме
  #1  
Старый 06.05.2013, 12:17
Администратор
 
Регистрация: 05.03.2013
Сообщений: 698
По умолчанию МК торт "Девушка с птицей" -Fairy woman cake tutorial

Огромная благодарность Автору Elizabeth Marek за Мастер-класс
Название: 0.jpg
Просмотров: 0

Размер: 74.6 Кб

Название: 1.jpg
Просмотров: 1

Размер: 116.0 Кб

Название: 2.JPG
Просмотров: 0

Размер: 50.1 Кб

Название: 3.JPG
Просмотров: 0

Размер: 74.7 Кб

Название: 4.jpg
Просмотров: 0

Размер: 111.2 Кб

Название: 5.jpg
Просмотров: 0

Размер: 113.1 Кб

Название: 6.jpg
Просмотров: 1

Размер: 94.3 Кб

Название: 7.jpg
Просмотров: 0

Размер: 111.9 Кб

Название: 8.jpg
Просмотров: 1

Размер: 109.3 Кб

Название: 9.jpg
Просмотров: 0

Размер: 106.6 Кб

Название: 10.JPG
Просмотров: 0

Размер: 90.5 Кб

Название: 11.JPG
Просмотров: 0

Размер: 57.9 Кб

Название: 12.JPG
Просмотров: 0

Размер: 46.7 Кб

Название: 13.JPG
Просмотров: 1

Размер: 51.2 Кб

Название: 14.JPG
Просмотров: 0

Размер: 63.2 Кб

Название: 15.JPG
Просмотров: 0

Размер: 76.8 Кб

Название: 16.JPG
Просмотров: 0

Размер: 88.4 Кб

Название: 17.JPG
Просмотров: 0

Размер: 62.3 Кб

Название: 18.jpg
Просмотров: 0

Размер: 98.6 Кб

Название: 19.JPG
Просмотров: 0

Размер: 105.3 Кб

Название: 20.JPG
Просмотров: 1

Размер: 94.9 Кб

Название: 21.JPG
Просмотров: 0

Размер: 119.5 Кб

Название: 22.JPG
Просмотров: 0

Размер: 96.0 Кб

Название: 23.JPG
Просмотров: 0

Размер: 63.7 Кб

Название: 24.JPG
Просмотров: 1

Размер: 63.9 Кб

Название: 25.JPG
Просмотров: 1

Размер: 84.1 Кб

Название: 26.JPG
Просмотров: 0

Размер: 86.0 Кб

Название: 27.JPG
Просмотров: 1

Размер: 65.1 Кб

Название: 28.JPG
Просмотров: 1

Размер: 51.4 Кб

Название: 29.JPG
Просмотров: 0

Размер: 101.2 Кб

Название: 30.jpg
Просмотров: 1

Размер: 96.9 Кб

Название: 31.JPG
Просмотров: 0

Размер: 54.0 Кб

Название: 32.JPG
Просмотров: 1

Размер: 57.7 Кб

Название: 33.JPG
Просмотров: 0

Размер: 44.7 Кб

Название: 34.JPG
Просмотров: 0

Размер: 72.3 Кб

Название: 35.JPG
Просмотров: 2

Размер: 84.6 Кб

Название: 36.JPG
Просмотров: 0

Размер: 109.7 Кб

I made the bird before hand so the wings had plenty of time to dry. I then constructed the stand and baked my cakes (three full vanilla sheet cakes). I used white chocolate ganache for the filling (mmmmm!)

Stacking and carving the cake was a little crazy and I wasn't sure it was going to work until I started smoothing things out and could really visualize the shape of the head and shoulders (did I mention it was a 90 degree day with no air conditioning!?) I removed all the shelves from my fridge so she could chill out for a while before adding fondant and modeling chocolate for her face. Here total height was 2' 4" from base to bird wing.

I wanted the cake to appear to be on as thin of a base as possible so I covered the base of the form in all white fondant. I think it worked out pretty well but if I did it again, I would make the structure even taller.

It took me about 8 hours to mold her face until I was happy with the proportion. I painted on her eyes with oil based food color as well as her lips and eyebrows. After chilling in the fridge again overnight, I applied strips of thin fondant for her hair and her "clothes" which went fairly fast. Only a couple hours. I made the flowers out of isomalt (only my second time trying sugar flowers) and I got a nice blister for my efforts but I think the final flowers looked ok. I wish the one on her forehead was a bit smaller.



BORKED
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
fairy woman cake tutorial, мк торт "девушка с птицей"

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск






©2020 Lovely Tutorials
Search Engine Friendly URLs by vBSEO