Мастер-классы по украшению тортов Cake Decorating Tutorials (How To's) Tortas Paso a Paso

Вернуться   Мастер-классы по украшению тортов Cake Decorating Tutorials (How To's) Tortas Paso a Paso > Мастер-Классы Кремовых Тортов Buttercream_cake_decorating techniques > Как украшать боковые стороны торта -How to decorate cake borders





Ваш профиль:
Your Avatar
Забыли пароль?
Регистрация



 
Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
  #1  
Старый 04.03.2012, 10:44
Ariana Ariana вне форума
Администратор
 
Регистрация: 07.09.2010
Сообщений: 7,960
По умолчанию Как покрыть торт ровным слоем крема-Icing a cake

МК взят с сайта cakecentral.com
Огромная благодарность Автору tutugirl за МК
After so many of you asking how I do it here it is....

Название: 1.jpg
Просмотров: 75

Размер: 512.7 Кб
With a tip 18 and an 18 inch bag pipe up and down the side of the cake.
Название: 2.jpg
Просмотров: 76

Размер: 512.7 Кб
Continue all the way around the cake.
Название: 3.jpg
Просмотров: 76

Размер: 512.7 Кб
With a large metal angled spatula and VERY hot water...dry the spatula and go around the cake...in sections till is all done
Название: icing4.jpg
Просмотров: 73

Размер: 512.7 Кб
With the smooth side of a viva towel rub the cake all the way around pushing any air bubbles up.
Название: icing5.jpg
Просмотров: 74

Размер: 512.7 Кб
With the smooth side of the viva towel round the edges with your fingers.
Название: icing6.jpg
Просмотров: 78

Размер: 512.7 Кб
With the viva towel and a fondant paddle smooth the side of the cake.
Название: icing7.jpg
Просмотров: 78

Размер: 512.7 Кб
With the tip 18 fill the top of the cake.
Название: icing8.jpg
Просмотров: 76

Размер: 512.7 Кб
With a VERY hot angle spatula smooth the top of the cake.
Название: Icing9.jpg
Просмотров: 75

Размер: 512.7 Кб
Continue the until top all done with the hot spatula.
Название: icing10.jpg
Просмотров: 75

Размер: 512.7 Кб
With the smooth side of the viva towel and your hand smooth the top and the edge blending the edge well.
Название: icing11.jpg
Просмотров: 70

Размер: 512.7 Кб
With the smooth side of the viva towel and the fondant paddle smooth the top and the sides one final time.
Название: icing12.jpg
Просмотров: 72

Размер: 512.7 Кб
This 11 inch tier is all done and ready to stack, decorate or refrigerate. I like to refrigerate for a while before I add any decoration or stacking.
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
how to, icing a cake, tutorial

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Быстрый переход



©2014 Lovely Tutorials